Ингредиенты:

• 1/2 стакана масла грецкого ореха
• 1/4 стакана бальзамического уксуса
• 1/4 стакана кленового сиропа
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
• Соль и перец по вкусу
• 2 средних красных яблока
• 2 средних зеленых яблока
• 2 чашки эндивий
• 1 блок кирпичного сыра
• 2/3 чашки нарезанного пекана
• 2 столовые ложки мелко нарезанного красного лука

Приготовление:

• В маленькой миске взбейте масло, уксус, сироп, горчицу и мускатный орех.
• Приправить солью и перцем.
• В салатнице смешайте яблоки, эндивий, сыр, орехи пекан и лук.
• Сбрызнуть желаемое количество винегрета над салатом, бросить, чтобы покрыть.
• Охладите оставшийся винегрет.